Wild – Gewürzzubereitung
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Produktbeschreibung
Unsere Wild Gewürzzubereitung ist die perfekte Mischung für alle klassischen Wildgerichte. Mit aromatischen Wacholderbeeren, kräftigem Pfeffer und mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Thymian verleiht sie Wildfleisch einen unverwechselbaren, vollmundigen Geschmack. Lorbeerblätter runden die Komposition ab und sorgen für eine feine Würze, die das Aroma von Wild besonders harmonisch unterstreicht.
Ob Reh, Hirsch, Wildschwein oder Kaninchen – diese Mischung bringt die natürliche Note des Fleisches zur Geltung und macht deine Gerichte zu einem kulinarischen Erlebnis. Auch für Wildsaucen, Marinaden oder Schmorgerichte ist die Gewürzzubereitung bestens geeignet.
Zutaten
Wacholderbeeren, Rosmarin, Pfeffer, Lorbeerblätter, Thymian
Anwendungsvorschlag
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Ideal für Wildgerichte wie Braten, Gulasch oder Ragout
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Perfekt für Marinaden und Schmorgerichte
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Auch für kräftige Saucen und Fonds geeignet
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Einfach direkt ins Gericht geben oder mit Öl/Rotwein anrühren
Nährwertangaben pro 100 g (Richtwerte)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | ca. 1100–1300 kJ / 260–310 kcal |
| Fett | 6–8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1–2 g |
| Kohlenhydrate | 45–50 g |
| davon Zucker | 5–8 g |
| Eiweiß | 8–10 g |
| Salz |
Haltbarkeit
Mindestens haltbar bis: ca. 10–12 Monate nach Kauf