🥖 Fränkisches Brotgewürz – geschrotet

✅ Beschreibung

Unser fränkisches Brotgewürz ist die perfekte Mischung für aromatisches, selbstgebackenes Brot – besonders für dunkle Sorten wie Roggen-, Misch- oder Vollkornbrot. Die Gewürze sind grob geschrotet, damit sie beim Backen ihr volles Aroma entfalten und dem Teig eine würzige, leicht süßliche Note verleihen.

Die Mischung stammt direkt aus unserer Bäckerei und wird frisch und sorgfältig abgestimmt – für ein authentisches Geschmackserlebnis wie aus Franken!

Dosierungsempfehlung: 💡 Etwa 2–4 g pro kg Brotteig

🌿 Zutaten

• Koriander

• Kümmel

• Fenchel

• Anis 100 % naturbelassen – ohne Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker

📊 Nährwerte je 100 g

Hinweis: Natürliche Schwankungen möglich

📅 Mindesthaltbarkeit

• Mindestens haltbar bis: ca. 12 Monate