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Fränkisches Brotgewürz – geschrotet
Angebotspreis
€4,99
Normaler Preis
€5,55
Grundpreis
€38,38/kg
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Beschreibung
Unser fränkisches Brotgewürz ist die perfekte Mischung für aromatisches, selbstgebackenes Brot – besonders für dunkle Sorten wie Roggen-, Misch- oder Vollkornbrot. Die Gewürze sind grob geschrotet, damit sie beim Backen ihr volles Aroma entfalten und dem Teig eine würzige, leicht süßliche Note verleihen.
Die Mischung stammt direkt aus unserer Bäckerei und wird frisch und sorgfältig abgestimmt – für ein authentisches Geschmackserlebnis wie aus Franken!
Dosierungsempfehlung: Etwa 2–4 g pro kg Brotteig
Zutaten
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Koriander
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Kümmel
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Fenchel
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Anis 100 % naturbelassen – ohne Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker
Nährwerte je 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 1346 kJ / 321 kcal |
| Fett | 17,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 27,8 g |
| davon Zucker | 24,5 g |
| Eiweiß | 13,4 g |
| Salz | 0,0 g |
Hinweis: Natürliche Schwankungen möglich
Mindesthaltbarkeit
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Mindestens haltbar bis: ca. 12 Monate