Orangen-Pfeffer – Gewürzzubereitung
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Orangen-Pfeffer – Gewürzzubereitung
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Produktbeschreibung
Unser Orangen-Pfeffer ist eine raffinierte Gewürzzubereitung, die die Schärfe von Pfeffer mit der fruchtigen Frische von Orangenschalen und Orangenöl kombiniert. Abgerundet mit Salz und einer leichten Süße durch Zucker entsteht eine harmonische Mischung, die sowohl mediterrane als auch asiatische Gerichte perfekt verfeinert.
Besonders beliebt ist der Orangen-Pfeffer für gegrillten Lachs, Geflügel mit Orangensoße oder als Basis für eine aromatische Orangenbutter. Auch in der asiatischen Küche sorgt er für spannende Geschmackskombinationen und verleiht Gemüse- und Fleischgerichten eine fruchtig-pikante Note.
Zutaten
Pfeffer, Orangenschalen, Salz, Zucker, Orangenöl
Anwendungsvorschläge
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Ideal für gegrillten Lachs und Fischgerichte
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Perfekt zu Geflügel mit Orangensoße oder Orangenbutter
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Verleiht asiatischen Gerichten eine fruchtig-pikante Note
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Auch für Gemüse, Dressings und Marinaden geeignet
Nährwertangaben pro 100 g (Richtwerte)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | ca. 1100–1300 kJ / 260–310 kcal |
| Fett | 6–8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1–2 g |
| Kohlenhydrate | 45–50 g |
| davon Zucker | 10–15 g |
| Eiweiß | 8–10 g |
| Salz | 15–20 g |
Haltbarkeit
Mindestens haltbar bis: ca. 10–12 Monate nach Kauf